Dinkel-Vollkorn-Waffeln
Dinkel-Vollkorn-Waffeln
Zutaten:
250 g Butter ( z.B.
Alsan)
230 g Rohrohrzucker
2 Päckchen
Vanillezucker
470 g
Dinkel-Vollkorn-Mehl
30 g Mandelmehl
1 Päckchen
Weinsteinbackpulver
600 ml Mandelmilch
100 ml
Sprudelwasser
Etwas Kokosöl
Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker
schaumig schlagen.
Trockene Zutaten vermischen und
abwechselnd mit Flüssigkeit zum Buttercemisch geben und langsam vermischen.
Waffeleisen mit Kokosöl einfetten
und Teig portionsweise hineinfüllen.