Hirsebrei
Zutaten:
55 g Goldhirse
ca. 300 ml
Mandeldrink
1/4 TL gemahlene
Vanille
etwas Reissirup
Optional: Mandelmus und
Hanfsamen
frische Früchte z.B.
Himbeeren
Zubereitung:
Goldhirse waschen und mit
Mandeldrink aufkochen lassen. Herdplatte ausstellen und Hirse im Topf mit Deckel ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach übrige Zutaten einrühren und warm geniessen. Alternativ können die Früchte
auch ein paar Minuten mitgegart werden.